2009年5月31日 星期日

5 / 31 Day 8

第八天了,事情跟我原本的構想有點差距,對這裡的期望過高,還好慢慢的還是會完成的,急也沒有用,只是時間的浪費是無形的損失只是他們不覺得。
早餐走了兩條街過一個紅綠燈,到一家比較高級的餐廳吃早飯,越南米粉加一杯冰咖啡,份量不多我吃剛好,飯後去逛了一下早市,蔬菜水果花鳥蟲魚樣樣有,只可惜沒地方停車,只買了一把荔枝和一個西瓜,就去上班了,就像一般的上班日一樣。晚餐散步到旅館附近的越南餐館,五菜一湯就像中國菜一樣只是香料略微不同。

2009年5月30日 星期六

5 / 30 Day 7

轉眼間已經第七天了,漸漸摸索出與這些越南鐵工師傅的相處之道,不用我動手我樂的輕鬆過日子,只是時間被拉長,今天鍾先生與我整天在工廠裡,他看了也搖頭,希望他能知道我的難處。
晚上是他們工廠的五月的慶生會,萬能師傅也是壽星之一,老板廠長與員工打成一片,難怪他們工廠生意那麼好,讓員工有被重視的感覺,為老板賣命的做。

5/29 Day6

今早傳完檔案才出門,房間裡溫度固定不覺得涼出門發現下雨了也涼爽多了。
走到公司時楊先生照例坐在門口的啤酒攤喝自己的茶,說到啤酒攤,只賣啤酒點心只有花生,聽說早上四五點就開門營業直到晚上十點多,一對夫妻靠賣啤酒了讓小孩讀到大學畢業,在當地算是很厲害的。
早餐吃牛肉河粉,中午的便當兩個菜但份量很多,這邊人煮排骨很少煮到透的很可惜。下午來了一位機械供應商,羅先生一定要我去喝杯茶聊聊天。我不愛與陌生人閒聊,他們都很好奇為什麼不是男生來。今天萬能師傅被我盯緊了,我又拿一個小零件給他是需要固定在機身的,看到他的習慣性表情先帶起老花眼鏡然後看看我拿出一根煙套上濾嘴點著,吸一口煙用手在腦邊比圓圈。我指出位置活動範圍及預期的動作並地上畫出。有時這種溝通是無聲勝有聲。
晚飯後羅先生說帶我出去逛街在海防只有兩家賣場一家德國人開的,今天是去另一家法國人開的"Big C"一進去像家樂福,一樓賣衣服鞋子化妝品還有一家KFC,二樓整層是賣場,其實跟台灣的賣場差不多的,羅先生先去麵包區有剛出爐的長棍法國麵包,買的人很多你要幾條裡面的人就用長袋子抱幾條給你自己去裝。隨後又去買了一包咖啡粉及越南式的咖啡壺,說真的咖啡壺才是我想要的。喝了那麼多年他們送的越南咖啡還沒用過這種壺。
隨後到海防機場去接鍾先生,海防機場好像只有國內線,接了鍾先生後就送我回旅館。海防真的不大又有好幾條河流穿過,前天很熱就看到好多男孩子從橋上跳進河裡玩水,這裡的河可直通河內是很重要的運輸線。這是我住的附近。

2009年5月28日 星期四

5/28 Day5 端午節

昨天與他們講好今天到公司吃早飯,由負責煮飯的小姐買早餐,總算吃到越南味的早餐,非常薄的河粉片還有越南魚板沾甜甜酸酸的魚露醬汁,很對味我喜歡。
今天與這些越南師傅相處第四天了我漸漸摸清他們的關係及做事態度,第一位羅先生講的萬能師傅,留著小鬍子是這次機器組裝的頭兒,會一點中文曾經到過台灣,總是跟我講:" 小姐,你說,你說嘛,我知道嘛!我做這個 "。我想辦法錄下他的語氣就知道有多好玩了。
今天呆在工作間的時間比較長,因為已經漸漸進入比較細部的地方,比較多需要注意的地方,我今天算過了從辦公室走到工作間要300步,要穿過一整個鐵工廠吵雜熱烘烘的廠房到另一個新廠房,新廠房挑高五米以上,兩個大門幾扇大窗比較不熱。還有麻雀在上面飛來飛去。今天算來不太順利,長槽做不出來,已經做好了卻被我開出料孔給弄破了,水槽的品質實在太差,不易定形已經烤的出現焦痕也沒法撐開小洞。煩惱啊!!!明天要改變方法,或許我太急了,台灣的經驗法則在這不適用。
晚上老板請吃飯,請了幾位台商一起過端午節。在岸邊的餐廳吃海鮮,交換了兩張名片,他們都大有來頭,可見楊先生在這的地位。

2009年5月27日 星期三

5/27 Day4

今天楊先生安排要我去買原料,順便要去找變壓器讓我的無線機地台能用。
早餐換了吃煎蛋、法國麵包(很好吃)及冰咖啡(真的冰的比較好)要40000。飯後散步到公司還不到7點半,讓我的電腦連上線,時差的關係台北早就上班了,用skype討論一些事情後楊先生要一位會一點中文的秘書及司機與我去訂購原料,整個海防只有這一家,價格在我來講是天價,事前的連繫毫無用處,原料價格貴的不合理我也不想多講了。
到廠裡只看到會議室裡正在開會,連那位師傅也在裡面那這樣今天早上還要做什麼???????
明天就是端午節了,附近的台商送來一包粽子,就算午餐加菜吧,味道還不錯。
下午的天氣還算好30度上下太陽不算大,只是無聊透頂,我開始寫工作流程了,到時還要敲進電腦裡,想到就累。

5/26 Day3

昨晚回到旅館只覺得好累,倒頭就睡確在半夜被蚊蟲?咬醒才1am真可惡,醒過來了一時也睡不著,打開電腦沒人在網,無聊再看電影只會更清醒,算了去找歌好了。又下了幾首歌眼睛花了再度上床,睡到7點,今天還是吃跟昨天一樣的三明治,份量不多還有小黃瓜及蕃茄外加一杯熱咖啡(在越南喝咖啡還是冰的比較好喝)。給服務生要了帳單哇!35000,好貴的早餐。明天換別的吃看看。
到工廠看工人工作進度超慢的,師傅帶著徒弟幾個(我始終搞不清楚)慢工出細活?機器是我設計的
不照我的意思做到時不知該怎麼用,昨天採購的材料遲遲不送來看樣子又要虛耗一天了,中午便當菜色跟昨天差不多,有越南魚板很好吃只是鹹了點,好在一點都不油,湯是像榨菜味有一點酸還好。今天羅先生帶了紫色地瓜當點心,沒啥甜味。吃過午餐他們要休息到1:30才上班,我呢?
沒睡午覺的習慣,不過還好有電腦可惜網路一直不通,我下的影集看一集剛好。
下午羅先生要外出辦公,辦公室讓我用電腦也能用哈哈上網找人只看到小胖在上面,人家也是在上班,聊了幾句就離線了,快睏死了決定下到廠房去看師傅做事,這裡做事會慢最大的原因在於你給他們一個指示就要等到做好了才能下另一個,不然什麼都做不好,沒什麼效率(唉!)
四點多都快下班了材料才送到,我指出該切割的點叫一個徒弟去做,用砂輪機切開一節水管應該不難吧!但做的我看不下去,乾脆自己動手不要一分鐘搞定。只是烘水管確讓我頭大這是我的弱點,噴火槍太慢了我要師傅想辦法,是很快就好了只是難看極了,到處是焦痕師傅說沒關係塗油漆就好囉。這又是一天了。
晚上楊先生給了我一張電話卡及一百萬元(沒錯是一百萬)零用錢,明天要司機帶我去買材料,順便買一些自己想要的東西。

2009年5月25日 星期一

5/25-Day2

早上5點多就醒了,只睡了不到5小時希望眼睛不會不舒服就OK啦!大概咖啡跟茶喝太多了。
早餐樓下餐廳解決,7點半就要出門上班。
今天進度:機器鑽孔我要將定位點標明不然做不下去,然後去買材料。
中午吃便當還不錯,四個菜只是飯太多至於口味能接受,怎麼辦沒做事又吃不停會胖一大圈回去。
下午去買材料才發現最大的問題是台越之間不同的標準台灣是用英寸越南用公分,還有材質問題看起來相似的桶子實際上確薄的像紙怎麼能拿來裝溶劑啊!塑膠水管也一樣,他們要我不用煩惱但做不出成品是我要負責任的。
真的是不知道該怎麼說。回到旅館只想睡,不管了明天再說。
今天吃到荔枝很大粒仔也不小,小甜不敢吃多怕上火。還有西瓜、芒果及黃玉米(很香)。

工作日記--5/24 --day1

早上8:25的飛機我5點多就起床6點多出門,到機場剛好7點,找到往河內的華航櫃台行李過磅還超重呢!拿起一袋變壓器及書並告訴櫃台小姐要去工作一個月,超過部份就過了,還到華航櫃台去申請會員卡為了未來可能要經常往來兩地之間以後可累積哩程數。
找個轉角處把沒喝完的優酪乳喝光才過海關,7點55之前要到A9號門,看著還有一點時間就玩起機場的電腦,還是喜歡到BB去看,就是喜歡。
上了飛機九成滿飛機是A300的,周圍都是越南人,全機戴口罩的人大概有十多個,準時起飛機長報告飛行時間兩小時四十分,還蠻平穩的,點了火腿蛋當早餐但沒什麼胃口倒是喝了兩杯咖啡,很後悔不該在車上吃完那塊蛋糕,開始有點反胃。
10點左右平安抵達河內,出了機場楊先生的司機拿著牌子在等我,還是以前那一個,我完全不懂越南文(聽不懂也看不懂),他倒是立刻撥通電話拿給我聽原來楊先生在高爾夫球場陪一位朋友(他也不懂越南文)打球,做生意這是必要的,我說真的無所謂有人來接就好了。
開一個半小時的車到球場,還等了半小時喝了一杯柳丁汁,離開球根到附近一家越南餐廳用午餐四菜一湯,飯後再開一個小時車到工廠,完全不浪費時間。
這次真的看我的了,不能有任何藉口只能成功。
機器的進度真的跟我想像一樣,只有骨架其他都沒有還好我提早來不然真的要浪費修改時間,他們的師傅會一點中文可能比較好溝通,倒是羅先生的觀念與我有極大的落差,反而是這件工作成敗的關鍵(我認為)。
我住進公司附近的旅館不錯機能建全,網路暢通很滿意(在這只能靠網路打發時間),越南人的工作態度有點散漫,我要積極點不然時間會被拖延到。
晚餐吃日本料理定食套餐,飯後走回公司很近的旅館更是拐個彎就到了。
換個床睡看看希望能一夜好眠(現在是台北時間1:23AM時差一小時)。

2009年5月17日 星期日

宜蘭一日遊

才過完母親節表哥就來邀約去宜蘭玩,並安排一天的行程,媽媽與她三個姐妹與大舅,五位老人家就在小輩的陪同下展開宜蘭一日遊。天氣晴朗有點悶熱,中午就在一家素菜管吃自助餐,一個人89元,餐後去一個觀光養魚場參觀,去那裡吃飯的人多的嚇人,遊覽車就十多輛。
之後到金車威士忌酒廠及蘭花園。..未完待續...

2009年5月12日 星期二

熱啊!Hot Day

今天已經是十足的夏天氣後了,早上就已經27度了,下午看著溫度計從29.6度一路往上攀升,到了三點半時工作間的溫度已經33.7度了,還好濕度不高不然一定中暑的。氣象報告要大家預告紫外線非常高,要做好防曬不然很容易被曬傷的。

2009年5月9日 星期六

到我家過母親節-- Mother's Day

又是一年一度的母親節,像去年一樣媽媽的姐妹們都來了。一整桌豐盛的菜餚今年以日式為主--生魚片、花壽司、茶碗蒸、味橧湯每一家都準備不同的菜色,一起準備。烤豬肋排及香魚午餐直到3點多才收桌,隨即放上甜點--水果、蛋糕、冰淇淋。一瓶伏特加配出的雞尾酒醉倒一堆人包括我,調的很好喝,許多的水果丁加上汽水、柳橙汁,不知不覺兩杯下肚就醉了,日式涼麵是今天最受歡迎的主食,天氣熱的很冰涼的麵加上鰹魚醬油,芥末、蔥花很棒的。

2009年5月7日 星期四

大嫂的綠手指-- Green Finger

這盆漂亮的蘭花是大嫂的綠手指照顧的,原本是一盆花期已過不知是什麼花色,別人不想要的盆栽,經過大嫂細心的照顧如今開花了,真是美極了。

2009年5月1日 星期五

H1N1新流感

H1N1新流感(豬流感)新的流行病,傳染性強看樣子這個來勢兇兇的新疫情又要造成整個世界的不安,今天的新聞香港也有確診的病例,如果像SARS時期真的很恐怖。
從墨西哥開始美國、加拿大,美洲、歐洲、澳洲現在日本韓國香港都有病例。
要保護自己出門在外到公共場所最好戴口罩,因為不知道病菌從何而來。

2009年4月29日 星期三

蕃茄紅了

今年很難得蕃茄種活了,還大量開花結果,往年才開花就枯萎了跟本沒收獲,現在每天吃都吃不完。

2009年4月24日 星期五

今像夏天 明似秋天 後是冬天

春天後母臉,這是形容春天的天氣變化快速陰晴不定,前天20度上下還下大雨,昨天飄著毛毛雨氣溫在23度左右,今天一早太陽就出來了氣溫由24度一直往上到32 度,熱的不得了。
看到今天氣象局的預報看樣子未來幾天又是...........
....晚上起,鋒面又報到轉為有陣雨或雷雨的天氣型態,明天鋒面進一步影響台灣本島,到時候,中部以北、東半部及澎湖、金門,天氣轉涼出現明顯雨勢,其他地區轉為多雲。這鋒面帶來的雨勢可能又急又快,週六晚間各地雨勢將逐漸減少,但是週日北部地區白天低溫15、16度,高溫也只有20度,要到下週一才會回升,提醒您最近天氣變化要多加注意衣物的增減。.....
有一句台語諺語" 沒吃五月粽,厚衣不敢放",要過了端午節以後才會有真正的熱天,在這之前最好別把厚衣物收起來。

2009年4月23日 星期四

雞蛋布丁

雞蛋布丁,表姐送的蠻好吃的,不甜奶味很濃也很厚實,而且是用香草荳莢去煮的不是只加香草精,用雞蛋殼做容器還申請專利呢!

2009年4月18日 星期六

紙鞋-- Paper Shoes

4月22日是地球環保日,一個國人自創的品牌響應環保,研發出用「報紙」編織而成的鞋子,一雙鞋平均要用2.5大張報紙、3個小時的手工編織時間,而這個在歐美頗受好評的環保紙鞋,現在回台上市,挑戰國內消費者的接受度。(劉映蘭報導)

你有穿過紙做成的鞋子嗎?一想到用紙做的鞋子一般人一定會擔心遇到下雨怎麼辦?一個國人自創的品牌經過多次實驗,發現在編織的報紙表面上,加一層薄膜,鞋子即可防水,技術團隊還研發出讓紙鞋柔軟好穿的方法,品牌經理吳茂盛說,因為報紙很薄,所以在折疊4次後並在內曾包上3mm的棉心(條),以防因拉扯而斷裂。

這個台灣品牌在國際上以環保為訴求打開市場,累積名氣後現在紅回台灣,並在台也首度上架,不過因為這款紙鞋全部由人工打造,因此無法大量生產,消費者想買的話,得預留25天下訂,吳茂盛說:「一雙鞋需要37到39碼長度,約2.5張報紙。」(全文複製於奇摩新聞)

2009年4月17日 星期五

人不可貌相--The Human May Not The Facial Expression

蘇珊.鮑以爾 (Susan Boyle)一名47歲卻未曾交過男友、穿著老氣的慈善工作者,參加英國電視台週末音樂選秀節目,首次登台就一炮而紅,最近成為YouTube網站的轟動人物。這段影片到今天為止已有570萬人次點閱。外表老氣的蘇珊站上英國獨立電視台「英國有才」(Britain's Got Talent)節目的舞台時,引起一陣竊笑。她說,她的夢想是要成為像倫敦音樂劇明星伊蓮.佩姬(Elaine Paige)那樣的歌手。
然後她開口高唱音樂劇「悲慘世界」(LesMiserables)的名曲「我曾有夢」(I Dreamed ADream),以音樂翹楚高維爾(Simon Cowell)為首的三人評審小組露出驚訝的表情,格拉斯哥(Glasgow)現場的觀眾都起立致敬。
評審之一莫甘(Piers Morgan)說:「毫無疑問,這是我參與選秀節目三年以來最令人驚訝的事。」他也承認,在蘇珊開始演唱之前,「每個人都在笑你」。莫甘說:「現在沒人在笑了。真是讓人吃驚!」
蘇珊來自西洛錫安(West Lothian),她說自己沒有約會或接吻的經驗。目前她被看好可以贏得選秀比賽。(全文複製於奇摩新聞)
短片於此:http://www.youtube.com/watch?v=izucgB-lBaI 有中文字幕
這一段包括幕前幕後:http://www.youtube.com/watch?v=WXX_gMFeWlc

2009年4月13日 星期一

愛那裡是用嘴巴說的-- The Art Of Loving

徒弟抓了一把海鹽放在嘴裡一吃說 : 太鹹了!
老師父說 : 你要放對地方,
放在一缸清泉裡面的時候,那個水是有滋味的
重點是讓你苦的不是這個鹽,而是這個容器
你的心有這麼寬,那怎樣苦的了你呢?
所以苦不是痛苦的本身,而是容器不夠大
心胸寬大就不會那麼苦了。

這是電視上聽來的,于美人在"國民大會"裡講的,好像是來自弗洛姆"愛的藝術",這本書的內容簡介 :
  「愛」--是天性,是每個人都需要的--需要給予愛和接受愛。惟有通過彼此的愛和諒解,人類才能緊緊結合在一起,以渡過目前世界性的危機。為什麼我們需要愛?愛是不是為了接受才給予?愛的基本條件是什麼?為什麼當今愛情與婚姻失敗的例子那麼多?當代心理分析學家E.佛洛姆從人的生存本性,以新的人類論來討論這些問題,並向我們提供愛的方向。這本書中所談的內容關係著每個人的內心生活和實際日常生活,因為佛洛姆談的是我們最關心的問題--「愛」,是一本現代人必讀的書。
並推薦另外一本書--"給山姆的信(Letters to Sam)"作家:丹尼爾.戈特里布 Daniel Gottlieb
也是節目裡推薦的書。內容簡介:
  一場幾乎致命的車禍意外,粉碎了他原本擁有的美滿人生;輪椅上的不同視野,開啟了他體悟生命的另一扇窗……
二十五年前的一場車禍,讓心理治療師丹尼爾?戈特里布從頸部以下全身癱瘓。而他唯一的孫子山姆在十四個月大時,被診斷出患有嚴重的自閉症。丹的身體每況愈下,他擔心自己無法陪伴山姆長大,於是寫下這三十二封信,希望能讓山姆了解未來生活可能遭遇的險阻,也希望他能從中認識這個深愛他的外公,雖然他並不知道山姆將來是否有能力閱讀和理解。
字裡行間看不到一絲自怨自艾,反而滿盈著慈愛、關懷與智慧,涵蓋了許多重要的人生課題,包括家庭、學業、愛情、挫折、個人成就……丹以細膩筆觸所寫下的這本禮物書,其實就是他從輪椅生活及專業經驗的角度,對生命所得到的深刻省思,也是一個平凡人最不凡的人生體悟。

本書特色
在人心惶惶的時代中,這是一本帶著愛和生命力的禮物書!
一個全身癱瘓的心理治療師,寫給患自閉症外孫的32封信!
從殷殷叮嚀、感人落淚的話語中,體會到親情與勇氣的力量。
本書為真人真事,一位因車禍造成四肢癱瘓的心理治療師,因為擔心無法陪伴患有自閉症的外孫長大,於是將自己從輪椅生活和專業經驗中所體悟到的一切寫成三十二封信,希望孫子將來能從中學會什麼是愛、生命和接受缺憾的勇氣。在美國出版即引起轟動,獲美國CNN特別報導,Amazon、邦諾書店金榜及五顆星讀者好評。
作者簡介
丹尼爾.戈特里布(Daniel Gottlieb)
執業中的心理及家庭治療師,同時為美國費城國家廣播電台的WHYY頻道主持「家庭心聲」(Voices in the Family)心理諮商叩應節目,也為《費城詢問報》(Philadelphia Inquirer)寫了十年的專欄;其專欄作品曾集結成《衝突之聲;療癒之聲》(Voices of Conflict; Voices of Healing)
他因多年前車禍意外造成四肢癱瘓,育有兩女,而唯一的外孫山姆罹患自閉症。在接受媒體採訪時,被問到寫作本書的目的,他說:「如果這本書能使大家對那些『與眾不同』的人多一分寬容與關懷,那就算是成功了。」作者將本書的版稅收入,全數捐贈給治療自閉症的機構及其他關懷兒童健康的組織。
作者網站:www.drdangottlieb.com
書的簡介複製於"博客來書籍館"

2009年4月12日 星期日

生魚壽司--O Ni Gi Li

上週日帶媽媽出去走走到大賣場看到這兩盒壽司,大盒綜合握壽司( O Ni Gi Li)。
小盒是花壽司,看起來不錯吃就買啦,大盒好像是499 元,花壽司199元價格還好啦,味道還不差,以前看到生魚握壽司不敢買太大盒了當天人多又是午餐時間就買了4個大人加兩個小孩吃不完。

螢火蟲之夜 -- Firefly

又到了觀賞螢火蟲的季節,許多地方都以觀賞螢火蟲為賣點招來遊客,其實只要沒有過度開發及適合的環境螢火蟲並不是那麼難發現,我家後院今晚就已經螢光點點了,小朋友興奮極了,我拿網子捕捉幾隻照完相就放回草叢裡。一閃一閃亮晶晶的螢火蟲-- Firefly in my backyard

2009年4月7日 星期二

巨蚊-- Huge Mosquito


今晚在我家客廳發現的,以為是蜻蜓仔細看才知道是隻蚊子,翅膀張開8.5公分整隻比中國時報四個字還大,以前看見過頂多是牠的1/4大小。

2009年4月5日 星期日

清明掃墓節 -- Tomb-Sweeping Day

杜牧‧清明
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂;
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。

又到清明節了,兩天前媽媽就在吩咐大哥要買花、買金紙,要阿姨上菜市場買三牲還有要做發糕,就像以往一樣,我以為。
早上起床已經有點晚了,還是先去工廠轉一圈把該做的事做好,同事還在加班呢!媽媽把東西都準備好放在紙箱裡只等大哥回來,9點半大哥總算回來了,其他人還沒到,又是等過一個又一個每年都這樣,不過還好的是墓園不遠晚一點無所謂。十點了總算人都到齊了,要出發了媽媽說她看家就劉在家中,一部車坐不下還是開了兩台車去,半路上還接了咪咪,一臉沒睡夠的樣子,車開到墓園路旁有服務站可以拿到免費的手套,濕紙巾及杯水。
到了墓地還好雜草不很多一下子就清好了,把祭品排出來才發現跟本沒水果,我想媽都準備好了那知道她也忘了,焚香祭拜後大家在閒話家常一會兒,要燒金紙才想到跟本忘了擲筊了,還好擲兩次就有了,燒完金紙要放完炮要收祭品時才發現蛋忘了剝,剝了蛋蛋殼留在墓頂,有人叫"酒呢"?酒也是被忘了,今天真的狀況百出丟三落四的,還好心意到了墓園也清乾淨了,明年再來。
Tomb-Sweeping Day, or Qing Ming jen, literally Pure Brightness Festival, is a traditional Chinese festival on the 106th day after the winter solstice, occurring on April 4 (leap years) or April 5 (other years) of the Gregorian calendar. It marks the middle of spring and above all, a sacred day of the dead. It is not an official public holiday in the mainland China but it is in the Republic of China.Qingming Festival was created by Duke Wen of Jin during the Spring and Autumn period when he accidentally killed his personal friend and advisor Gai Ji (介子) and his mother in a fireblaze in the hope of making him return to Duke Wen.In ancient times, people celebrated Qing Ming Jie with dancing, singing, picnics, and kite flying. Colored boiled eggs would be broken to symbolize the opening of life. With the passing of time, this celebration of life became a day to the honor past ancestors. It has become the main activity of Tomb-Sweeping Day for the whole family, young and old, to go to the graveside of deceased family members to burn incense and perform a ritual offering, while at the same time clearing away plant overgrowth from the gravesite.

2009年3月27日 星期五

桑椹-Mulberry


桑椹,幾年前種下的小樹苗如今也有兩公尺高了,有天發現雞在樹下跳來跳去,走近一看原來桑椹樹上已經滿樹果實,長的像毛蟲,蠻甜的。

2009年3月22日 星期日

北港一日遊

每年一度的媽祖廟進香,是每年過完年以後重要的活動。今年一樣到彰化南瑤宮、新港奉天宮、北港朝天宮媽祖廟。
從台北出發時下著雨,天氣濕又冷,到彰化時雨已停但是地還是濕的,圖片是廟門口的一對石獅子。左邊的母獅好像在笑。
再上路就到新港奉天宮,太陽露臉了有點熱,從停車場走到廟前一路上都是賣當地產的蔬果,蕃茄、彩色椒、蒜頭‧......買特產也是必要的,買再多只要你搬的動沒人會多說的,而且遊覽車上有的是地方可以放,今年氣候有些不穩,蔬果非常便宜兩箱蕃茄才150,彩椒一斤10元隨你挑。北港朝天宮媽祖座前的千里眼及順風耳。

2009年3月10日 星期二

大頭菜-- Turnip

在親戚家裡看到一顆大頭菜比小朋友的頭還大。
The turnip big than kid's head.

2009年3月7日 星期六

驚蟄(Excite Insects)--春雷乍響(Spring Thunder)

3/5 晚間中部以北地區,都聽到春雷乍嚮,接著下了場比較像樣的雨,而這兩天正好是廿四節氣中的﹂驚蟄」,而﹂驚蟄」的意思是春天到了,春雷初響,大地萬物開始萌芽生長,在嚴寒冬天時躲進土壤內或在石洞裡蟄伏起來的動物被春雷驚醒後,也開始甦醒、活動,迎接春天的來臨,而氣溫也會開始揮別寒冬逐漸回暖。
對古早時期的農夫們來說,﹂驚蟄」這個時節必須忙著插秧、播種,期待這一年能有好收成,而農夫們也常依據「驚蟄」這一天是否打雷來預測收成的好壞,如果﹂驚蟄」當天打雷,表示這一年的收成會很好;如果沒有雷聲,就表示可能會是個饑饉之年。當然最壞的情況是驚蟄過了好幾天,都沒有聽到春雷響起,那今年就會缺雨水而收成不佳。另外,大家都知道年底有個﹂尾牙」要聚餐,但﹂驚蟄」時節前後的﹂頭牙」這一天,老一輩的民眾會隆重祭拜被視為財神爺的土地公,祈求這一年能夠財運亨通。(全文節錄自雅虎新聞)

2009年3月6日 星期五

擂茶--Hakka Tea (Lai -Cha)

吃過午飯, 表哥提意去北埔喝擂茶,老人家都同意,一行人上車出發往三灣到北埔,下了車找一間名為"天水茶房"喝擂茶,這茶喝來辛苦,叫"累茶"倒差不多,從茶葉磨起用一支芭樂木在缽裡先磨成粉,再放芝麻、花生...要一直磨到看不到芝麻粒出現黏性出油才可以,要20多分鐘很累耶。加開水再攪拌,最後放米麩喝時再加一些米香,配一些痲薯、甜米糕、鹹餅。
It's in a Hakka villages ,Hakka tea we call "Lai-Cha".
First we put grean tea in a mortar and use a dry trunk of the guava tree be a pestle.Grind the tea and put peanuts, black sesame seeds ,pumpkim seeds...until everything mix and smooth,put some boiling water in the mortar mix.It took almost 20 minutes to make this tea,It tasted really good.and you can put some Hakka white rices wiht the tea.

客家菜-- Hakka Cooking

午餐到大湖就選客家菜,梅乾扣肉、客家小炒、薑絲炒大腸、酸菜豬肚湯.....這家餐館生意太好出菜亂了套。最後才把白斬雞及紅燒豬腳兩道菜上來。

2009年3月4日 星期三

採草莓

每年過完年大舅舅就會看一個好日子,回鄉下去掃墓,掃完墓就趁著好天氣去大湖採草莓。 這次到大舅親家的朋友家去採,若沒人帶路沒人會知道那地方。
這次總共有五車的人一起去,已經是週日中午了,往大湖方向還大塞車,太陽大的不得了比起台北的濕冷真的好太多了,溫度大概差了10度。
一眼望去滿滿的草莓,小朋友最開心了。