烤鴨--Roast Duck

好久沒吃烤鴨了，大哥提議家人聚餐在陶然亭吃烤鴨，師傅就在我旁邊片鴨肉，整隻鴨不到3分鐘就片好了，皮好脆又不油，是我們家吃烤鴨的首選。