2010年3月18日 星期四

手上的蝴蝶


自己飛過來停在手上的。

2010年3月12日 星期五

侄子

妹妹的老三"韓民",還沒滿月。

2010年3月11日 星期四

閒的很


去年忙一整年,過了年腳步整個慢下來了,不趕訂單沒有壓力一下子讓我覺得 "閒"。
早上起來可以有時間泡上一杯香氣十足的越南咖啡,聽咖啡從滴漏杯慢慢滴進杯子裡,加上煉乳再慢慢的看報吃早餐,然後才去做事,好久沒有這樣悠閒了。

春天來了


春天來了,櫻花開了,我家僅有一棵的櫻花樹也在過年時悄悄的開了,美美的淡粉紅色。(這張不是我照的,花開的太高我沒法照的這麼好)。
這是我照的了。

2010年3月1日 星期一

生了生了!

小妹在產房呆了2天總算把老三生下來了。
母子均安,恭喜她了。

2010年2月22日 星期一

開工大吉


今天初九開工日,今年的假期特別長比以往多幾天,若是一般朝九晚五的上班族可以利用這長假好好休息。
我的假期除了能睡晚一點還是忙-忙-忙,忙著煮飯,忙著打牌。

2010年2月16日 星期二

虎年到 -- Tiger Year


總算過年了,去年忙一整年,不管是我的本業還是副業都超過我的預期。一分耕耘一分收穫,所有的收穫都是長期的努力才得到的。

2010年2月1日 星期一

尾牙

一月30日(農曆12月16)是今年的尾牙,這表示再過兩週就要過年了,工作多到做不完,眼看著已經沒有多少的工作天,訂單又一直來都趕著過年前要出貨。現在趕的要命過年後又沒事了,真是的,每年都這樣。

2010年1月1日 星期五

新年快樂


中華民國 99 年,新年新希望,心想事成。

2009年12月21日 星期一

冬至

又到了冬至,吃湯圓了沒?以前我家都會搓湯圓一個大圓桌擺滿桌面,然後煮一鍋甜的只加赤砂糖及一鍋鹹的加肉絲、香菇、油酥蔥,茼蒿菜,我喜歡吃鹹的。
今年我們買現成的冷凍湯圓 ,芝麻及鮮肉的。

2009年11月22日 星期日

正在敷臉的咖樂


咖樂的保養密方。(圖片來自汪週刊)
主人香蕉帶牠來玩,蠻乖的。

2009年11月7日 星期六

流感疫苗

看到新聞一直在講新流感的疫情如何如何....我就想趁著媽媽需要去醫院拿降壓藥順便帶她去注射流感疫苗,去醫院之前我先打電話問有關疫苗的事,但問了半天還是需要先看過醫生才能決定。所以啦我就帶著老媽到醫院現場掛號看她常看的"老年科"醫生。
還好現場掛號的人不多(預約掛號的將近30人)排在很前面,也等了半小時才看到。問到疫苗的事才知道現在正在流行的H1N1疫苗要從小朋友及年輕人開始注射起,超過50歲的人最快要明年1月才輪的到。所以只能先打一般流感疫苗,至於新流感疫苗只好等通知了。

2009年11月1日 星期日

媽媽與火龍果

這已經是今年的第二批,九月才收成一批20粒左右。

2009年10月18日 星期日

巧克力夢工廠 -- Willie's Wonky Chocolate Factory

這個節目每週一次,看主角為了實現夢想所付出的努力,看過之後真希望能買到主角所製作的100%純巧克力磚"委內瑞拉黑", 只是可能要到英國才買的到。
旅遊生活頻道-- 巧克力夢工廠
節目介紹

威利哈寇特庫茲肩負一個重大任務-他想做出全世界最好吃的巧克力!包括可可豆、巧克力磚等各式產品。他希望自己是繼吉百利之後,第一位自行栽種並且生產自 有品牌巧克力的英國人。然而,在研發三種純度100%的巧克力磚時,他卻遭遇不少挫折阻礙。威利在委內瑞拉栽種可可,在得文成立工廠,最後在英國市場推出 巧克力成品,所有心酸又甜蜜的奮鬥過程都在本節目中呈現!
巧克力的美味誘惑,令人難以抵擋。但巧克力真正讓人著迷的,卻是其蘊藏的豐富歷史、文化與神祕色彩。在《巧克力夢 工廠》中,我們要跟著威利、他的老婆湯妮亞以及他們的三個孩子,一起來探索巧克力的迷人面貌。威利勇敢逐夢的過程中,發生一連串精彩故事,節目中還要介紹 許多令人垂涎三尺的巧克力食譜。從罕見的豬肉醃醬到傳統布朗尼,《巧克力夢工廠》內容精彩,保證會讓所有巧克力愛好者欲罷不能。

2009年10月11日 星期日

八月桂花香

過了中秋天氣漸漸涼下來了,時序入秋桂花盛開,好喜歡這讓人覺得舒服的桂花香。可惜連日的雨勢,讓桂花灑落一地。

2009年10月4日 星期日

地震 -- Earthquake

今天凌晨的地震搖的蠻厲害的,看了新聞才知道震央在花蓮附近--"花蓮今天凌晨大地震,芮氏規模達6.3,中央氣象局表示,這是台灣今年第二起規模超過6的地震,主要是菲律賓海板塊與歐亞大陸板塊擠壓造成"。剛剛又在搖了這次在宜蘭東方震央有5級,看了中央氣象局的網頁,今天地震還真多。

中秋烤肉日--BBQ Day

颱風說來沒來,邀約阿姨們來家裡坐坐中午時分都來了,表哥還帶來了他6個月大的孫女,天啊!曾幾何時不知不覺我也步入"婆"字輩了。當表哥在借介紹孫女給我們同輩時表妹反應很快的說叫姊姊,我看不只我不願意被叫老了。
下午天氣雖然陰陰的還是一樣升起炭火,我準備一些魚蝦大哥準備肉類及蔬菜,還有從澎湖空運來的生蠔,今年我買了一罐芥末醬來醃肉加一點蒜味胡椒粉一點奶油,不同以往的調味很受歡迎。
雞肉用烤肉醬加可樂及蔥、蒜末來醃也很好吃。
這次我還用味曾加素蠔油加及魚露來烤其他的東西也沒人說難吃。
今年的中秋就這樣過了。

2009年10月2日 星期五

2009 中秋節

"月到中秋分外明"
今年的中秋節兩個颱風繞著台灣,登不登路是一回事,只是陰雨綿綿讓月亮完全看不到了。
小朋友早早就在問"今年要烤肉嗎?"我說照舊,才不用管天氣好不好我們家都會準備的。

2009年9月26日 星期六

石榴 -- Pomegranate

在電視裡看過這是我第一次吃,一顆顆真的像黃寶石,清甜。Pomegranate -- A kind of fruit,sweet and juicy.

2009年9月24日 星期四

下龍灣


越南北部最有名的觀光景點"下龍灣",公雞石與崖頂貓是必看的點,還有一個岩洞規模不大。在北越觀光業並不發達租一條可以坐六七十人的船出遊只需台幣兩千元左右,可以坐3.5小時但餐食另計,午餐每人收七萬越南盾並不便宜,船家還會帶著去買海鮮,一魚三吃以魚價加兩成烹調費。
我看到同時有二三十條船出發但每條船最多不超過20人,有的船只看2個人,而我們只有5個人。
如果想要看下龍灣特別去北越旅遊的話我不建議去,因為超級無聊的,遊船都只繞行一小圈就延著海岸走,岩石沒什麼變化,岸上的遊樂設施都是台灣人開的。每條船都是龍船,內部寬敞,海上許多船屋在賣海鮮,我們只買條魚重五公斤,價格在台幣一千多很貴的,由於我是客人也不好說什麼,只是那一頓午餐菜剩很多。

2009年9月7日 星期一

貓在菜單裡--Cat In Menu

越南人吃貓這是我這次來越南確定的。
上次來看到路邊放置著畫著漂亮貓咪的看版以為是寵物店,他們說是貓肉店,我不太相信但是經過昨晚在餐廳的Menu上看到寫的明明白白的,一整頁貓的料理我真的相信貓在越南只是一種肉類。

2009年9月6日 星期日

越南--Vietman

再次為了工作到越南,一樣的班機只是換人來接,此行最主要的目的是調整機器,新機器的使用不是想像中那麼簡單,他們那時不當一回事現在要我來收拾殘局,經過多次的照片傳送及討論我早已心理有數知道該從那裡下手,只是需要時間。

2009年8月22日 星期六

咖啡豆

咖啡豆再一兩個月就會變成紅色可以採收了。

2009年8月11日 星期二

又抓一條蛇

今晚又抓一條蛇一樣是龜殻花。這已經是六月以來第三條了,可能是大雨後的關係。

2009年8月9日 星期日

八八水災 -- 8 / 8 Flood Fisaster

50年最慘莫拉克颱風帶來的豪雨,造成屏東縣和台東縣成了水鄉澤國!莫拉克颱風來襲期間,正好是八七水災50周年,各地降下豪雨,屏東三地門更創下一天下1000毫米雨量,跟八七水災一樣,形成歷史上的巧合,是50年來最嚴重的災情。台東縣太麻里鄉台11線沿線的村莊,因連日大雨無法及時排出,積水將近一層樓高。又急又猛的大雨把屏東林邊鄉整個淹掉。阿里山山區最高可達2900毫米,高雄和屏東山區2700毫米,南投和台南山區可能超過2000毫米,嘉義以南平地也有1400毫米。

2009年8月7日 星期五

泰式南瓜布丁-- Pumpkin pudding

賺到一天颱風假,不想任何有關工作的事,找到一張"泰式南瓜布丁"的配方就照著做做看,材料如下:椰漿125克、椰糖100克、煉乳100克、斑蘭葉3葉、雞蛋4個、南瓜2個。
做法:南瓜開一個洞將南瓜子挖出備用,斑蘭葉打碎浸泡於椰漿中30分鐘再過濾。其他材料與椰漿拌勻倒入南瓜蒸50分鐘,待涼後冰透再切開。我只用一個南瓜所以剩下的倒入淺盆一起入電鍋蒸。這個配方非常甜但非常香。(看到切開的成品才知道南瓜肉太厚了,以後再做要先將南瓜切半蒸熟挖出一部份南瓜才將布丁倒入再蒸)

颱風 -- 莫拉客

颱風不來沒雨來了大雨。今天白天已經斷斷續續下了好幾陣大雨了。又有一段時間不用耽心缺水了。

2009年8月2日 星期日

烤鴨--Roast Duck

好久沒吃烤鴨了,大哥提議家人聚餐在陶然亭吃烤鴨,師傅就在我旁邊片鴨肉,整隻鴨不到3分鐘就片好了,皮好脆又不油,是我們家吃烤鴨的首選。

2009年7月28日 星期二

又捉一條蛇 A Poisonous Snake

快要進入夢鄉卻被電話聲給吵醒,到底是誰吵我睡覺拿起電話就聽到"快點有蛇"。
原來是小哥在樓下看到蛇從樓梯上掉到樓下,我趕緊去找網子再拿一枝烤肉用炭夾,還有透明的昆蟲觀賞盒,開始捕蛇用兩枝魚網兜住然後從網子外夾住蛇頭,塞入觀賞盒蓋上蓋子前後不到一分鐘就搞定了,只是蓋子竟然掉進盒子裡,只好找本書蓋住,打一通119請他們派人來帶走蛇,等了大概十分鐘吧,只見兩位消防隊員提著蛇籠及補獸夾走來,照例帶走蛇簽個字。
我可以睡了吧!
忘了說這條蛇是"龜殼花"。
Discovers a poisonous snake inside the house.Holds and gives the fire brigade to carry off.

2009年7月19日 星期日

忙啊!Busy!

忙得不可開交,不知道週日是一週的開始還是一週的結束。
好不容易花了一整個月在越南建立生產線並轉移部份產能到那裡,原以為工作就不用這麼忙,但是實際上更忙,真希望有分身外加三頭六臂。
就像今天報紙上寫的我的星座這一週的運勢 : 賺錢機會追著跑,善用敏感直覺要在第一時間積極的爭取機會,收入會源源不斷。財運很旺的。我覺得好像有那麼一點樣子,但是忙的讓人煩躁,天氣又熱苦不堪言,事情好像永遠做不完。