2009年10月18日 星期日

巧克力夢工廠 -- Willie's Wonky Chocolate Factory

這個節目每週一次,看主角為了實現夢想所付出的努力,看過之後真希望能買到主角所製作的100%純巧克力磚"委內瑞拉黑", 只是可能要到英國才買的到。
旅遊生活頻道-- 巧克力夢工廠
節目介紹

威利哈寇特庫茲肩負一個重大任務-他想做出全世界最好吃的巧克力!包括可可豆、巧克力磚等各式產品。他希望自己是繼吉百利之後,第一位自行栽種並且生產自 有品牌巧克力的英國人。然而,在研發三種純度100%的巧克力磚時,他卻遭遇不少挫折阻礙。威利在委內瑞拉栽種可可,在得文成立工廠,最後在英國市場推出 巧克力成品,所有心酸又甜蜜的奮鬥過程都在本節目中呈現!
巧克力的美味誘惑,令人難以抵擋。但巧克力真正讓人著迷的,卻是其蘊藏的豐富歷史、文化與神祕色彩。在《巧克力夢 工廠》中,我們要跟著威利、他的老婆湯妮亞以及他們的三個孩子,一起來探索巧克力的迷人面貌。威利勇敢逐夢的過程中,發生一連串精彩故事,節目中還要介紹 許多令人垂涎三尺的巧克力食譜。從罕見的豬肉醃醬到傳統布朗尼,《巧克力夢工廠》內容精彩,保證會讓所有巧克力愛好者欲罷不能。

2009年10月11日 星期日

八月桂花香

過了中秋天氣漸漸涼下來了,時序入秋桂花盛開,好喜歡這讓人覺得舒服的桂花香。可惜連日的雨勢,讓桂花灑落一地。

2009年10月4日 星期日

地震 -- Earthquake

今天凌晨的地震搖的蠻厲害的,看了新聞才知道震央在花蓮附近--"花蓮今天凌晨大地震,芮氏規模達6.3,中央氣象局表示,這是台灣今年第二起規模超過6的地震,主要是菲律賓海板塊與歐亞大陸板塊擠壓造成"。剛剛又在搖了這次在宜蘭東方震央有5級,看了中央氣象局的網頁,今天地震還真多。

中秋烤肉日--BBQ Day

颱風說來沒來,邀約阿姨們來家裡坐坐中午時分都來了,表哥還帶來了他6個月大的孫女,天啊!曾幾何時不知不覺我也步入"婆"字輩了。當表哥在借介紹孫女給我們同輩時表妹反應很快的說叫姊姊,我看不只我不願意被叫老了。
下午天氣雖然陰陰的還是一樣升起炭火,我準備一些魚蝦大哥準備肉類及蔬菜,還有從澎湖空運來的生蠔,今年我買了一罐芥末醬來醃肉加一點蒜味胡椒粉一點奶油,不同以往的調味很受歡迎。
雞肉用烤肉醬加可樂及蔥、蒜末來醃也很好吃。
這次我還用味曾加素蠔油加及魚露來烤其他的東西也沒人說難吃。
今年的中秋就這樣過了。

2009年10月2日 星期五

2009 中秋節

"月到中秋分外明"
今年的中秋節兩個颱風繞著台灣,登不登路是一回事,只是陰雨綿綿讓月亮完全看不到了。
小朋友早早就在問"今年要烤肉嗎?"我說照舊,才不用管天氣好不好我們家都會準備的。