2009年10月4日 星期日

中秋烤肉日--BBQ Day

颱風說來沒來,邀約阿姨們來家裡坐坐中午時分都來了,表哥還帶來了他6個月大的孫女,天啊!曾幾何時不知不覺我也步入"婆"字輩了。當表哥在借介紹孫女給我們同輩時表妹反應很快的說叫姊姊,我看不只我不願意被叫老了。
下午天氣雖然陰陰的還是一樣升起炭火,我準備一些魚蝦大哥準備肉類及蔬菜,還有從澎湖空運來的生蠔,今年我買了一罐芥末醬來醃肉加一點蒜味胡椒粉一點奶油,不同以往的調味很受歡迎。
雞肉用烤肉醬加可樂及蔥、蒜末來醃也很好吃。
這次我還用味曾加素蠔油加及魚露來烤其他的東西也沒人說難吃。
今年的中秋就這樣過了。

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