南瓜起士派 -- Pumpkin Cheese Pie

今天將今年產的最後一顆南瓜來做點心了，南瓜起士派拿甜派皮做底壓入模型裡，只用了奶油乳酪、蛋、糖、南瓜泥，填入派皮烤30分鐘，不錯吃耶！剩下的皮+水果乾做貝殼餅乾。
Pumpkin cheese pie ingredient :
cream cheese 250g
sugar 40g
egg 1
pumpkin 250g
175C 30mins
南瓜起士派還是要冰過才好吃，真的很好吃，我好像又在老王賣瓜自賣自誇。