2008年10月5日 星期日

椪餅 --" Bone" Cake

前些日子"料理美食王"裡蔡季芳老師教作"椪餅"是一種台灣傳統的點心,以前曾做過但不好吃,看了節目詳細的介紹,我想再來試看看,拌麵粉燙麵揉麵醒麵拌餡包餡擀麵烘烤全部只花45分鐘。材料簡單操作容易成品讓人滿意。
One kind of Taiwan tradition dessert. From star to ending only use 45 minutes.

第一次就成功了,真的有"膨"起來,而且也是解開了我好久的疑問。
First time succeeded.Really has " Expands " Getting up.

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